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2024考研參考書目：天津科技大學2024年碩士研究生入學考試初試713營養與食品衛生學專業基礎綜合自命題科目參考書目

來源：天津科技大學研究生院 | 2024-01-18 17:29:06

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713營養與食品衛生學專業基礎綜合

1.《微生物學》，路福平，中國輕工業出版社，2005 年第一版

2.《微生物學教程》，周德慶，高等教育出版社，2011 年第三版

3.《生物化學》，王艷萍，中國輕工出版社，2013 年第一版

4.《食品生物化學》，王淼、呂曉玲，中國輕工業出版社，2009 年第一版

5.《食品化學》，遲玉杰，化學工業出版社，2012 年第二版

6.《無機及分析化學》，浙江大學，高等教育出版社，2008 年第二版

7.《有機化學》，華東理工大學有機教研組編，高等教育出版者，2013 年第二版

原文標題：天津科技大學2024年碩士研究生入學考試初試校自命題科目復習大綱

原文鏈接：http://yjs.tust.edu.cn/zsgz/tzggzs/58c17783cb8c4b0a9e6b329bdcb45d55.htm

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責任編輯：fry